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■嶺岡園
2021年 2月 24日 水曜日
R2.12.25 ~イベント食 クリスマス会~

毎年開催し、催事など行うクリスマス会ですが、コロナ禍である為、今年は食事のみとなりました 😥

ほぼ御寄付でいただいた飾りです。数も増え、とても豪華になりました。ありがとうございます<m(__)m>

豪快に飾るとクリスマスムードになり、明るい気分になりますね(^^♪

 

雰囲気だけでも楽しく過ごしてもらいたいので、職員でクリスマスの衣装を着る事になりました :mrgreen:

かわいい💛

昨年11月から、インフルエンザ対策強化期間が始まり、コロナ禍となり、約1年以上、面会制限やボランティアさんの来園も中止とさせていただいております。

残念な事に音楽クラブの先生も来れなくなり、活動も出来ていませんが、ピアノの練習を頑張っている園生がいますので、クリスマス会で披露する事になりました。

他に職員も催事をする事になり、楽しみですね!(^^)!

さて、クリスマス会開始です。

最初は、演奏会です。

本人が選曲し、「きよしこの夜」、「ジングルベル」、「赤鼻のトナカイ」の3曲を行いました。

先生に依頼して、楽譜を作ってくださいました。ありがとうございます<m(__)m>

先生が作ってくださったので、頑張って練習していました 😈

みなさんも聞き入っています 😳

パチパチパチ!!やや緊張していましたが、上手に弾いていました。ありがとうございました 😀

これからもピアノ頑張りましょうね!!

続いて、職員の催事を行いました。

今年休止する嵐の曲でダンスをしました。曲は「A・RA・SHI」です。

練習する時間がなく、各々、お家で練習していました 😈

マスクをして、みなさんの所に行き、ハイタッチや握手をしていました :mrgreen:

まるで、アイドルみたい(笑) 😆

とっても盛り上がっていました。

お疲れ様でした。

さて、昼食タイムです。

今回のメニューは

・カレー風味の唐揚げ(チューリップ)

・チキンのピザ風焼き

・カニ詰めフライ

・鶏肉と小松菜のクリーム煮

・マカロニサラダ

・ピラフ

・コーンスープ

・ケーキ各5種類とフルーツポンチ

介護食の方は、ソフト食を導入致しました。

メインは「牛肉の赤ワイン煮」です。他、鶏肉と小松菜のクリーム煮、マカロニサラダは、こちらで提供いたしました。

カレー風味の唐揚げは、チューリップにしたので、園生は食べやすく、今まで提供されていなかったので、とても喜ばれていました 😀

園生は、基本味が濃い物を好まれるので、今回のメニューはとても美味しかったと好評をいただきました。

見た目少ない感じがしましたが、結構量が多かったです。とっても美味しかったけど、食べ切れませんでした。

ケーキ・デザートですが、洋菓子を作るのが得意な厨房さんが色んな種類を作ってくれました。

ケーキとゼリー系を選んで提供となりました。

いつも1種類しか食べれないので、今回は、小さい物にしたので、最低2種類は食べられる様になりました。

みんなデザート系が大好きなので、種類が選べるのは、とても嬉しかった・2個食べれて良かったと喜ばれていました 😀 😀

コロナ禍である中、対策をしながらの行事でしたが、とても充実・満足した行事となりました 😉

2021年 2月 22日 月曜日
R2.12.19 ~レクリエーションクラブ~

今回は、お正月飾りの塗り絵を行いました。

羽子板と凧の台紙を数種類出し、各々で選んで塗ってもらいました 😎

みなさん、真剣に塗っています 😈

当然ではありますが、十人十色で各々違いますね。又、塗り絵は性格が出ますね 😀

配色や塗り方など観察をし、分析をしていると面白くなり、何時間でも見れます(笑) 😆

「お上手ですね」「色彩が素晴らしい」など褒めると笑顔で答えてくれるので、キュンと来ます💛

みなさん、集中しています。

本当にお上手で、私は塗り絵は性に合わないので、リスペクトしてしまいます 😳

時間に終わらなかったので、続きは、日中に行いたいと思います :mrgreen:

日中に行ってもらい、完成致しましたので、飾らせていただきました。

羽子板は女性が行い、凧は男性が行いました(^^♪

 

2021年 2月 20日 土曜日
R2.12.8 ~夕食~

園生より要望がある為、夕食にカップラーメンを提供致しました(*^_^*)

以前よりたまに食べたいと要望があるので、定期的にメニューが豊富な行事の夕食に提供していましたが、今年はコロナ禍である為、提供する機会がないので、設ける事に致しました。

好まれるしょうゆ系にし、4種類準備しました 😎

その他、+野菜炒め、焼きおにぎりを提供しました。

年配の園生より、自分が若い頃カップラーメンはそんなに種類がなかったけど、今は種類が豊富で、美味しいと話されておりました :mrgreen:

みなさん、たまにしか食べれないので、大変喜ばれておりました。

普段と違う物を提供すると、みなさん完食されます。

素晴らしい!! 😛 😛

又、園生からの要望を聞きながら、提供して行きたいと思います

(*^-^*)

2021年 2月 18日 木曜日
R2.12.5 レクリエーションクラブ

今回のレクリエーションは、運動をメインにしました 🙂

その前に準備運動でラジオ体操を行い、体を温めました 👿

さて、準備が整ったので、運動レク開始!!

頭と体の運動、しりとりキャッチボールを行いました。

準備が整いました。みなさん頑張って! :mrgreen:

 

職員がサポートしながら、みなさん頑張っています。 😀

少々考える時間が必要ですが、頑張っていました。 😛

体を動かす事は、ストレス発散や気分転換になりますね。コロナ禍であるので、今、重要な役割ですね!!

体を動かしたり、言葉選びをするなど、とても楽しく過ごしていました。 😳

続いて、職員によるジェスチャーゲームです。

さて、何をしているでしょうか?

野球、ゴルフなどの回答がありましたが、「石川遼くん」だそうです(笑) 😆

人物の方でした。

続いて

分かりづらかったですが、「五郎丸 歩さん」だそうです。(笑) 😆

こちらも人物でした(笑)

他にも色々と出題してくれました。

とても盛り上がり、笑い声が聞かれ、とってもいいクラブ活動でした。

コロナ禍で暗いムードが漂っていますが、クラブ等で気分転換が図れ、ストレス軽減できる様に、続けて行きたいと思います。 :mrgreen:

2021年 2月 16日 火曜日
R2.11.29 ~おやつレク~

コロナ禍である為、外出が禁止となり、行事では席を囲って食事が摂れなく、普段の食事も並列して食べている為、他園生とのコミュニケーションが少なくなり、寂しさなどもあり、ストレスを抱えている方が多くいらっしゃいます icon_cry.gif

コロナ禍となり気分転換を目的として、今まで提供した事が無い物を企画して実施しています(#^^#)

今回は、ココアにマシュマロを入れて提供致しました(^^♪

よく海外ドラマなどで見た事はあるものの、実際飲んだ事がない人が多くいたので、みなさん楽しみにしていました。

甘くて、とっても美味しいと喜ばれていましたicon_razz.gif

マシュマロのおかわりを希望される方もいて、満足していました。icon_biggrin.gif

今日は日曜日なので、自分たちのおやつを食べながら、楽しい一時を過ごしましたicon_mrgreen.gif

 

 

2020年 12月 26日 土曜日
R2.11.20 イベント食 嶺岡祭

コロナ禍である為、施設内行事を自粛している為、イベント食として、特別な食事を提供致しましたicon_wink.gif

メニュー

・サーモンフライ(タルタル入)

・春巻(生ハム、アスパラ)

・キッシュ

・マヨサラダ(ブロッコリーとエビ)

・ポトフ

・チョコムース

・ガーリックライス(蒸し鶏のせ)

常食

 

極キザミ食                ミキサー食

ポトフはソーセージ入りです。

デザートは、「チョコムース」です。

お菓子作りが得意な厨房さんが作ってくださいました。

ありがとうございますicon_redface.gif

色々なデザートを作って頂き、感謝です。園生も大変喜んでいますicon_biggrin.gificon_biggrin.gif

ガーリックライス(蒸し鶏のせ)は、皆さん好評でした(^^♪

ガーリックの味がしっかり付いていて、蒸し鶏も味が濃く、とても美味しかったですicon_mrgreen.gif

今まで食べたガーリックライスの中で一番美味しかったです(*^-^*)

サーモンフライは、中にタルタルソース入りで揚げてありました。タルタルを中か外かの賛否両論はありますが、美味しくいただきました。

春巻は手作りで、生ハムとアスパラが入っていて、あっさりとしていました。

希望された方は、お酒を飲みながら食事を召し上がっていましたicon_redface.gificon_redface.gif

今回は、全てにおいて好評なお味で、みなさん満足して頂いた様です!(^^)!

普段の食事とは異なるメニューや、調理の工夫をしていただいたり、愛情込めて作って頂き、とっても美味しく頂くことが出来ました。ありがとうございます<m(__)m>

大・大・大絶賛な食事でしたicon_eek.gificon_eek.gificon_biggrin.gif

又、宜しくお願いいたしますicon_razz.gif

2020年 12月 22日 火曜日
R2.11.14 焼き芋大会

念願の焼き芋大会を実施致しました。

業者より「紅あずま」を寄贈していただきました。

ありがとうございますicon_redface.gif

午前中に準備をし、午後から火おこしとイモ焼きを行いました。

お芋の数もあった為、3か所に分けて行いました。

天気が良く、とても暖かった為、イモ焼きは暑かったですicon_twisted.gif

「美味しくなぁ~れ」と願いながら、焼きました(*^_^*)

焼き芋の見学は少人数でしたが、いい匂いが漂っていて、懐かしい感じだと喜ばれていましたicon_razz.gif

さて、出来上がりました。

いい色で、少々焦げ目もあり、美味しそうですねicon_mrgreen.gif

見学に来た方は、その場で召し上がりましたicon_biggrin.gif

熱いけど、フーフーしながら食べると、美味しさが際立ちますねicon_smile.gif

出来立てをすぐに食堂に持って行き、皆さんで召し上がりました(*^^*)

介護食の方は、事前に調理してもらいました。

初めての試みで、園生も喜んでいました(^^♪

今回は失敗した点もありますが、次回こそはより美味しく、よりホクホクにしたいと思いますicon_wink.gif

ご協力くださった方々、ありがとうございましたm(__)m

2020年 12月 20日 日曜日
R2.10.30 イベント食 ほっともっと

現在、コロナ禍である為、外出行事や施設行事も自粛しています。長い自粛生活となっていますね(泣)

自粛期間中、特別な食事提供はしていたものの、要望に添った事をしてないと感じ、個々に聞き取り調査を行いました。

主に、外食系の物やデザート系が食べたい、お酒を飲みたいと要望が多数ありましたicon_cool.gificon_cool.gif

外出行事であれば、食べる事も飲む事も出来たけど・・・ずぅーっと我慢していた様ですicon_cry.gif

かと言って、嶺岡園の食事がまずい訳ではなく、ただ単に外の物が食べたいと言われました。

私達も一般的に食事をずっと作っていると・・・飽きる訳ではなく、ラクしたいと思う訳ではないけど、外食がしたくなりますものね。

早速、有言実行です(笑)icon_lol.gif

検討した結果、「ほっともっと」になりました(#^^#)

個々に悩みながら食べたいメニューを選びました。選ぶ事だけでも嬉しい、楽しいと言っていただきました(^^♪

園では汁物を提供致しました。

お酒の希望もあった為、本人より要望があった方は、食べながらお酒が飲め、最高だと言っていましたicon_mrgreen.gificon_mrgreen.gif

介護食の方は、ソフト食のハンバーグを提供致しました。

皆さん、満足した、大変良かった、次回は違うメニューが食べたいなど、とても好評でした。

今後も園生の要望に添える様に支援して行きたいですicon_biggrin.gif

2020年 11月 10日 火曜日
R2.10.23 ~喫茶~

コロナ禍で外出等が出来ないのでicon_sad.gif楽しみを増やしてあげたいと思い、園生からも要望がございましたフロート系を提供致しましたicon_biggrin.gif

メニュー

・ホットコーヒー

・ウインナーコーヒー

・コーヒーフロート

・クリームソーダ

・コーラフロート

各自選んでいただきましたicon_redface.gif

 

先にアイスやホイップクリームを食べる人や混ぜてから飲む人など様々ですicon_eek.gif

ウインナーコーヒーは、皆さん知らない方が多く、「何ですか?」と問い合わせが多数ありました。

ホイップクリームっていうと皆さん惹かれていました。が、クリームソーダが一番人気でしたicon_lol.gif

初めてフロート系を行いましたので、皆さん大変喜んでいましたicon_mrgreen.gif

 

写メを撮る方もいましたicon_cool.gif

皆さんに喜んで頂き、職員一同嬉しいです。

又、企画いたしますので、施設生活を楽しみましょうネ💛

2020年 11月 2日 月曜日
R2.9.19 ~レクリエーションクラブ~

今回は、ハロウィンの飾りを作りました。

ハロウィンって何???ってなり、「アメリカのお祭り」、「仮装して、お菓子をもらいに行く」、「お菓子をくれないといたずらする」

なんて話になりました。

昔はなかったけど、ここ最近、日本でも仮装している方がいますね。仮装は興味ないけど、園生や私を含めお菓子だけが興味ありありです(笑)icon_lol.gif

 

飾り作り開始です。

園生に各自クモの巣やカボチャ、コウモリなど、事前に塗り絵をして頂きました。+職員が切って来た物を含め、飾りを貼り付けます。

各々で塗った物+欲しい飾りを取り、レイアウトして、貼り付けます。

 

「出来たよ」って見せてくれました。まだ貼れそうな所があったので、余ってる飾りを出すとまだ貼れるねと言いながら、再開していましたicon_redface.gif

 

皆さん、思い思いに貼り付けていますicon_twisted.gif

 

片手を使う方は、工夫しながら貼っていましたicon_biggrin.gif

徐々に出来上がりです。

それぞれの個性がたっぷりあり、味が出ています(#^^#)

お二方(下の写真)が音を上げた方のサポートに入ってくれました。

本人にどこに貼るのか聞きながら、出来上がりました。

助け合いは、素晴らしいですね。ほっくり来ますねicon_razz.gif

完成致しましたので、記念写真ですicon_cool.gif

皆さん、上手に出来ましたね。かわいい💛

皆さんが作ってくれた飾りは、食堂に飾りました。

職員が作ってくれた物を飾り付けしました。

現在、コロナ禍である為、職員も外出を控えているので、皆さんお家で作って来てくれてます。

一部、園生に手伝ってもらいました。

ありがとうございますicon_smile.gif